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Rendez-vous au chai, situé à Socoa, dans l’ancienne poudrière qui date de la fin du 17° siècle, pour découvrir l’histoire de la création du vignoble Egiategia. Emmanuel Poirmeur (viticulteur et ingénieur agronome) est à l’origine d’un procédé de vinification sous-marin unique au monde ; en effet, la vinification se fait à 15 mètres de profondeurs dans la baie de Saint Jean de Luz ou toutes les conditions sont réunies pour crée une 2ième fermentation qui révélera tous les aromes du vin.
Nous vous proposons une visite des vignes situées à quelques kilomètres avec une vue imprenable sur la mer pour ensuite découvrir le chai ou toutes les explications sur ce concept novateur vous seront données.
La visite se terminera sur la terrasse avec vue sur mer avec une dégustation des vins de la propriété, accompagné de produits locaux (huitres, jambon de Bayonne, gâteau basque).
Ne passez pas à coté de cette expérience unique dans ce lieu atypique.
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<tr>
<th colspan="2">Du 1er Avril au 15 Décembre</th>
</tr>
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<tbody>
<tr>
<td>Monday</td>
<td><span class="label label-danger">Fermé</span></td>
</tr>
<tr>
<td>Tuesday</td>
<td>10.30 - 12.00</td>
</tr>
<tr>
<td>Wednesday</td>
<td><span class="label label-danger">Fermé</span></td>
</tr>
<tr>
<td>Thursday</td>
<td>10.30 - 12.00</td>
</tr>
<tr>
<td>Friday</td>
<td><span class="label label-danger">Fermé</span></td>
</tr>
<tr>
<td>Saturday</td>
<td><span class="label label-danger">Fermé</span></td>
</tr>
<tr>
<td>Sunday</td>
<td><span class="label label-danger">Fermé</span></td>
</tr>
</tbody>
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